Das Warten hat ein Ende: Pünktlich zur Spargelsaison richtet der Kreis Groß-Gerau wieder die Spargeltage Gerauer Land aus. Zur wievielten Ausgabe der beliebten Reihe ich Sie heute herzlich begrüßen darf, ist gar nicht so leicht zu sagen. 2019 feierten wir das 25. Jubiläum, da hatten wir mit dem Hotel- und Gaststättenverband sowie dem Regionalbauernverband Starkenburg zuletzt festlich aufgetischt. Doch dann kam Corona und mit der Pandemie eine lange Pause. Jetzt, nach vier Jahren, schreiben wir die Erfolgsgeschichte endlich fort.

Aus einer Idee ist mit den Jahren längst eine Marke geworden. Die Spargeltage, die in diesem Jahr vom 21. April bis 24. Juni stattfi nden, sind aus dem Programm des Kreises nicht mehr wegzudenken. Mit dabei sind 17 Hotels und Restaurants und 12 Spargel erzeugende Betriebe und Direktvermarkter. Freuen Sie sich auf deren Angebote, auf leckeres Essen und sympathische Menschen – unter ihnen die Spargelkönigin Merle Senßfelder aus Büttelborn.
Den Auftakt der Spargeltage bildet traditionell die Spargelgala am 21. April im Volkshaus Büttelborn.

Mehrere kreative Gastronomen zeigen, welches Potenzial im Stangengemüse steckt. Ihre Fingerfertigkeit im Zusammenhang mit dem Gemüse können die Teilnehmenden beim Spargelschäl-Wettbewerb unter Beweis stellen, der am 24. und 25. Mai in der Kantine des Landratsamts stattfi ndet. Auch die beliebte Reihe „Jazz und Spargel“ fi ndet wieder statt. Eine gewisse Tradition haben auch unsere Spargelkochkurse. Spargelgerichte „mit Erdbeeren“, „auf italienisch“ und „ganz vornehm“ wecken den Appetit und bestimmt die Neugierde der Hobbyköch*innen. Schließlich wird am 12. Juni auf der Spargelkerb 2023 in der TV Turnhalle
Büttelborn die Spargelkönigin für 2024 gekrönt.

Ich danke dem Hotel- und Gaststättenverband und dem Regionalbauernverband sehr herzlich für die langjährige gute Zusammenarbeit und allen Sponsoren für ihre Treue und Unterstützung. Ich wünsche den Spargeltagen 2023 einen guten Verlauf.

Thomas Will
Landrat