Nachfolgend finden Sie Veranstaltungen, die im Rahmen der Spargeltage Gerauer Land stattfinden.
SPARGEL-GALA
21. April 2023, 19 Uhr (Empfang ab 18:30 Uhr)
Traditionell werden die Spargeltage Gerauer Land mit einer rauschenden Gala eröffnet. Gemeinsam mit dem Hotel- und Gaststättenverband Kreis Groß-Gerau e.V. und dem Regionalbauernverband Starkenburg e.V. lockt der Kreis Groß-Gerau zu einer lukullischen Erlebnisreise. Neben dem reichhaltigen Spargelbüffet von Spitzenköchen aus dem Kreis Groß-Gerau wird die Veranstaltung umrahmt von:
Katrin Weißensee – Sandmalerei
Klirr Deluxe – Jonglage
Monsieur Chapeau – Akrobatik
Durch ein unterhaltsames und rasantes Bühnenprogramm führt Christian Döring als Moderator.
Volkshaus Büttelborn
Mainzer Straße 85
64572 Büttelborn
JAZZ UND SPARGEL IM KINO – CHRIS ZIMMER QUARTETT
24. April 2023, 20 Uhr
„Music washes away the dust of every day life, and I hope the Swamp Thang does, too.“, so Chris Zimmer über seine neue CD „The Swamp Thang“. Sie ist FlötenSoulJazzFunk in Reinkultur – nur retro ist das Album deshalb in keinster Weise. Sie ist aber eben auch nicht auf hip getrimmt, obwohl die beiden Opener der CD, der Titeltrack „The Swamp Thing“ und „Purple Pulpo“ mit seinem indisch anmutenden, pentatonischen Outro von den Beats und vom Sound her „moderner“ klingen. Die Platte besticht vielmehr durch ihren zeitlosen Charakter zwischen Funk, Latin, Balladen und Grooves. Beseelte Musik voller Leidenschaft, die sich auch wild und unbändig ihren Weg bahnen kann.
Ort der Veranstaltung:
Burg-Lichtspiele
Darmstädter Landstraße 62
65462 Ginsheim-Gustavsburg
Tickets und weitere Infos:
Stadtverwaltung Ginsheim-Gustavsburg
Dr.-Herrmann-Straße 32
65462 Ginsheim-Gustavsburg
Telefon: 06134 5850
https://ver.gigu.de/veranstaltungen.php
SPARGEKKOCHKURSE 2023 – GROSSE SPARGELLIEBE
Die Königin der Gemüse gibt sich die Ehre
– Genießerküche in drei Akten!
Endlich wieder Spargelzeit – gesund, regional & abwechslungsreich!
Lass dich von der Genussvielfalt des Spargels inspirieren und entdecke feine Salate, vegetarische Gerichte und Kombinationen mit Fisch & Fleisch.
Im Mittelpunkt der Kurse stehen neben dem richtigen Umgang mit dem Gemüse verschiedene Zubereitungsarten, die jeweils eigene Gerichte zum Ergebnis haben und in einem 4-gängigen Menü gemeinsam verspeist werden.
Kursleiterin Frau Kerstin Wilfert mit einigen Worten über sich selbst:
„Ich bin Baujahr 67 und gelernte Fremdsprachenkorrespondentin. Allerdings gilt meine Liebe dem Kochen, mein Herz schlägt für Spanien und ich habe eine Affinität zu feinem Geschmack. Daraus ergab sich für mich der Wunsch dies auch mit anderen Menschen zu teilen.
In meinen Kursen steht die Lust und der Spaß am Kochen an erster Stelle, direkt gefolgt vom Genuss daran.
Ich freue mich daher über jeden neugierigen Menschen, egal ob Anfänger
oder Könner oder einfach nur Genießer.“
Dienstag, 09.05.2023, 18:00 – 22:30 Uhr
Spargel und Erdbeeren – Das Frühlings-Traumpaar
An diesem Kursabend widmen wir uns dem Frühlings-Traumpaar und bereiten einen fruchtigen Starter mit gebratenem Spargel, Erdbeeren, Parmesan und einer Erdbeervinaigrette/-salsa zu. Danach stippen wir panierten und frittierten Spargel in eine frisch zubereitete Aioli. Gefolgt von einem Spargelragout, Hackbällchen und Potatos bravas.
Ein Dessert aus Ricotta-Beignets mit karamellisierten Erdbeeren rundet den Abend ab. Begleitet werden die Gerichte von den passenden Weinen.
– 10 Plätze
Dienstag, 23.05.2023, 18:00 – 22:30 Uhr
Spargel auf italienisch – Feine Rezepte aus der italienischen Küche
Heute gibt’s feine Cucina Rezepte mit dem königlichen Gemüse. Wir starten mit einer Spargel-Ricotta-Tarte gefolgt von einem grünen Grillgemüsesalat. Zum Hauptgang bereiten wir ein Wolfsbarsch (oder ähnlich) -Saltimbocca auf Spargelrisotto zu. Ein feines Dolce rundet das Menü ab. Begleitet werden die Gerichte von den passenden Weinen.
– 12 Plätze
Dienstag, 06.06.2023, 18:00 – 22:30 Uhr
Spargel ganz vornehm – Klassiker mit edlem Pfiff
Unser heutiges Menü startet mit einem Kräuter-Spargel-Dip, danach bereiten wir ein Spargelküchlein mit Lachsfilet und Limettencreme zu. Ofenspargel, Kräuter-Lamm und eine feines Sösschen gibt es zum Hauptgang. Zum Dessert vernaschen wir dann ein kleines Törtchen oder eine fruchtige Tarte. Begleitet werden die Gerichte von den passenden Weinen.
– 12 Plätze
Die einzelnen Kurse kommen nur bei mindestens sechs Anmeldungen zustande.
Die Kurse finden jeweils statt im
Kochstudio der Kreisvolkshochschule Groß-Gerau
Wasserweg 2
64521 Groß-Gerau
18:00 – 22:30 Uhr
Anmeldung unter www.kvhsgg.de
GENAUEN LINK EINSETZEN – BEI FRAU BISCH ERFRAGEN!
Bitte zwei Geschirrhandtücher und Behälter für Geschmacksproben mitbringen.
Kursgebühr pro Kursabend und Person: 42,00 € (inkl. Lebensmittelkosten)
Kreisvolkshochschule Groß-Gerau
Hauptstr. 1
64521 Groß-Gerau
Tel.: 06152 1870 102
SPARGELSCHÄL-WETTBEWERB
IN DER BISTRO-KANTINE „ZUM AMT“
24. und 25. Mai 2023, 11 Uhr
An die Spargelschäler! Fertig! Los!
Wer ist der schnellste Spargelschäler im Land? Bist Du bereit gegen unseren Star im Spargelschälen anzutreten? Er hat sie alle besiegt, doch vielleicht ist es an der Zeit ihn zu besiegen?! Möchtest auch Du Dein Glück herausfordern und mit einem großartigen Spargelgewinn den Ring verlassen?
Dann komm zwischen 11:00 Uhr und 12:00 Uhr vorbei und tritt gegen den L & D-Spargelschäl-Champion Heiko Becker an!
An beiden Tagen um 13:00 Uhr große Siegerehrung.
Bistro-Kantine Landratsamt Groß-Gerau
Wilhelm-Seipp-Straße 4
64521 Groß-Gerau
Telefon: 06152 989253
lra-gg@l-und-d.de
SPARGELTAGE IM FISCHMASTER-BIERGARTEN
25. Mai bis 11. Juni 2023
Vom 25. Mai bis 11. Juni 2023 veranstalten wir in unserem Biergarten die Fischmaster Spargeltage mit köstlichen Spargelgerichten und natürlich viel frischem Fisch.
Wir freuen uns auf Euren Besuch.
Euer Fischmaster Team
Fischmaster IP-Service GmbH
Niersteiner Str. 38
65468 Trebur
Telefon: 06147 9353202
info@fischmaster.net
www.fischmaster.net
GUTE LAUNE-KONZERT MIT DER JEANINE VAHLDIEK BAND
02. Juni 2023, Beginn 20 Uhr, Einlass 19 Uhr
Durch ihre besondere Musik und die erfrischende Art wird sofort klar: egal wie der Tag war, diese Gute Laune-Tour wirkt. Die ungewöhnlichen Klänge der Orchesterharfe, gemischt mit Gesang, unzähligen Percussioninstrumenten, Ukulelenbass und Hawaiigitarre, lassen jeden Song mit neuen Facetten erblühen. Man denkt an Reggae, Pop, Jazz und Singer-Songwriter. Ein Konzert der Band ist dadurch sehr kurzweilig und besticht vor allem auch durch das Miteinander der beiden Musiker. Dass dabei alle Finger, Arme und Beine der Zwei in fast unwirklichen Kombinationen die unterschiedlichsten Klänge hervorbringen, erweckt im Zuschauer Faszination. Wenn Jeanine Vahldiek und Steffen Haß die Bühne betreten, dann beginnt eine beruhigende Leichtigkeit den Raum zu durchstrahlen. Fangen die Beiden zu spielen an, hat diese Energie den Hörer längst erreicht und bringt ihn in eine andere Welt, in der er begreift, dass er selbst entscheiden kann, glücklich und zufrieden zu sein.
Bei gutem Wetter findet das Konzert openair im Garten des Café Extra, Schulstr. 17, 64572 Büttelborn statt.
Für leckere Spargelhäppchen sorgt der Partnerschaftsverein Hoerdt-Büttelborn e.V.
Gemeinde Büttelborn
Mainzer Str. 13
64572 Büttelborn
Telefon: 06152 178845
j.schaefer@buettelborn.de
Tickets unter www.cafeextra.de
Vorverkauf 18,- € zzgl. Gebühren, Abendkasse 21,- €
SPARGELKERB 2023
04. Juni 2023, 11 Uhr
Frühschoppen mit Bier vom Fass, leckeren Spargelgerichten und einem Spargelschäl-Wettbewerb.
Für die musikalische Unterhaltung sorgt das Blasorchester Büttelborn. Höhepunkt ist die Krönung der neuen Spargelkönigin. Mit dabei sind außerdem wieder die Kerweborsch vun de Tornhall.
Für Kinder gibt es in der TV-Sporthalle allerlei Möglichkeiten, sich auszutoben. Währenddessen können die Erwachsenen sich Spargel, Bier und Wein schmecken lassen. Mittags gibt es Kaffee & Kuchen.
Die Krönung der neuen Spargelkönigin ist für
13:30 Uhr vorgesehen.
TV-Turnhalle Büttelborn
Friedrich-Ludwig-Jahn-Straße
64572 Büttelborn
Tel.: 06152 56001 (Mo. 18:45 – 19:45 Uhr, Di. 18:00 – 20:00 Uhr)
post@tvbuettelborn.de
ADLER’S SPARGEL-MENÜ
Während der Spargelsaison 2023 jeden Freitag und Samstag Abend, ab 19 Uhr
Jeden Freitag- und Samstagabend zaubert unser kreatives Küchenteam für Sie ein Vier-Gänge-Menü, bei dem sich alles um das königliche Gemüse dreht.
Erster Gang
Lachstatar │ gebackener Spargel │ gegrillte Garnele │ Limettenmayonnaise │ Kräutersalat
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Zweiter Gang
Spargelsüppchen │ Bärlauchschaum │ Tomaten-Focaccia
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Dritter Gang
Rinderfilet Tournedos │ Sauce Béarnaise │ Stangenspargel │ neue Kartoffeln
oder
Landschwein Medaillons │ Orangen-Hollandaise │ Stangenspargel │ neue Kartoffeln
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Vierter Gang
Weiße Mousse au Chocolat │ Spargel-Erdbeer-Ragout
Vier Gänge Menü mit Rinderfilet zum Preis von € 65,00 pro Person.
Vier Gänge Menü mit Schweinfilet zum Preis von € 55,00 pro Person.
inklusive 19% MwSt.
Reservierung erwünscht unter der Telefonnummer: 0 61 52 / 80 90.
Hotel Adler Groß-Gerau
Frankfurter Str. 11
64521 Groß-Gerau
Telefon: 06152 8090
rezeption@hotel-adler-gg.de
www.hotel-adler-gg.de
